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  싱가폴 호텔 학교: OSAC International College 호텔 경영 디플로마 과정 (1)
작성인 : may.seo  |  작성일 : 2012-04-23  |  조회수 : 1192 

1. OSAC International College

OSAC International College 영국의 City and Guilds, Edexcel BTEC, CTH 등의 교육기관의 학업수료증을 수여합니다.

 

저희 학교 캠퍼스는 교통이 편리하며, 식생활 주차 등이 편리한 조용하고 한적한 곳에 위치해있습니다.

 

OSAC International College 학생들의 이상적인 학습 환경을 제공하고 있습니다. 정비된 냉방시설, 훌륭한 시설의 세미나룸, 교실, 과학 실험실, 조리실습실, 호텔 실습 교육실, 학생 실습용 레스토랑, 컴퓨터실 그리고 도서관 등의 학교 시설을 갖추고 있습니다.

 

2. CTH

CTH 호텔매니지먼트 분야에서 커리어를 쌓아가고 싶은 학생들에게 최상의 교육기회를 제공하기 위하여 1982년에 설립되었습니다. CTH 호텔 산업 대학, 그리고 영국정부의 규제 기관인 Ofqual 등과의 활발한 교류와 지원을 통해, 높은 수준의 교육 과정을 달성하였습니다. CTH Federation of Awarding Bodies the Education UK Partnership 맴버이기도 합니다.

 

디플로마 과정의 목적은 학생들에게 호텔 산업의 운영 측면을 이해하고, 매니지먼트의 주요 원리에 관한 지식을 제공하는 것입니다.

 

어드밴스 디플로마 과정은 국제적 호텔 산업의 매니지먼트, 의사 결정, 리더쉽 교육에 중점을 둡니다. 또한, 호텔 산업에서 매니저로서 일하기 위해 필요한 리서치 학업 능력을 배양합니다.

 

3. 수업 방법

모든 수업은 강의와 개별그룹강의로 이루어집니다. 그룹 토론, 프리젠테이션, 산업 현장 방문 등도 수업 과정에 포함됩니다.

 

4. 수업 개요

 

Diploma in Hotel Management

  • Food and Beverage Operations
  • Food Hygiene, Health and Safety
  • Front Office Operations
  • House Keeping and Accommodation Opeartions
  • Finance for Hospitality and Tourism
  • Business Operations in Hospitality Tourism
  • Marketing for Tourism and Hospitality Industry
  • The Tourism Industry
  • Business Computing

 

Advanced Diploma in Hotel Management

  • Food and Beverage Management
  • Strategic Management
  • Facilities Management
  • Management Accounting
  • Human Resource Management
Management Research Project